Sentralen Mat
«Sentralen restaurant er et uformelt spisested for de fleste anledninger med gode norske råvarer og kontinentale smaker. Vår meny endrer seg stadig etter sesong, og består av flere små og store retter ment for å deles i et hyggelig lag. For deg som synes det er vanskelig å velge, vil vi hver dag sette sammen ett sentralt utvalg av dagens anbefalte småretter.
Her er det ingen hvite duker på bordene, og vi lar deg fylle opp vann eller vin i glasset selv. Book deg gjerne et bord for en lunsj eller middag, vi har også egne drop-in bord for de spontane.»